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VKAFF
我们的专长

从第一份项目需求,
到每一批稳定如一。

从概念到上市,VKA® 提供兼顾复杂风味与精准表现的风味解决方案。五十年区域经验,先进分析能力,始终专注于把味道做对。

核心能力

六项专业,一个使命。

每一项能力都由我们自有的研发实验室与深厚的区域原料知识支撑,旨在帮助品牌开发消费者喜爱的产品。

风味创制

由我们的调香师定制风味轮廓。针对您的产品、您的市场、您的口味偏好量身调校。

应用

饮料。乳制品。烘焙。糖果。零食。烹饪应用。覆盖各主流食品品类、经过应用验证的配方。

创新与研发

以 GC-MS、HPLC 与中试工艺等分析工具,结合扎实的配方经验。

感官评价

受训评估小组。描述性分析。消费者测试。每一款风味都要赢得自己的位置。

快速上市

从概念到样品,以天计而非以月计。精简的组织结构与区域布局给您决定性的优势。

法规支持

我们为您在每一个亚太市场处理标签、审批与文件。

一位 VKA 分析人员在分析实验室的仪器台前工作
实验室与创制套间

科学与匠艺在此交汇。我们的设施能把概念快速变成原型。

我们的优势

VKA 的独到之处

跨国公司提供全球通用模板。VKA® 从具体市场和本地口味出发,凭借针对区域口味的专业判断、快速决策,以及对亚太市场的专注。

50+ 年区域积累

自1971年以来,我们持续梳理东南亚的口味偏好。热带水果轮廓。复杂的鲜味体系。我们懂得这片土地的口味。

纵向整合的实验室

我们在新加坡各处场所的自有能力涵盖中试规模喷雾干燥、GC-MS、HPLC 与专属感官评价。在您下决定之前,我们已经验证过。

自有技术平台

EssenceLock 包埋技术可在高温加工中帮助保护挥发性化合物,面向货架期稳定性与风味释放一致性进行设计。

深度协作的合作模式

我们嵌入您的产品开发团队。不是作为供应商,而是作为您研发能力的延伸。

我们的方法

一套经过验证的流程

四个清晰阶段,把您的风味从初始需求带到可量产的发布。每一步都既严谨又快速。

01

需求与梳理

我们就目标风味轮廓、应用场景、市场定位与法规需求达成一致。

02

创制与原型

我们的调香师在实验室开发初步概念,并根据感官反馈快速迭代。

03

优化与测试

严谨的感官评价、稳定性测试与应用试制,在签字定稿前充分验证性能。

04

生产与发布

量产阶段配套品质管控文件、法规资料包与持续技术支持,支持产品上市。

走进我们的生产

从中试到量产。

VKA 在新加坡各处场所的能力涵盖研发规模的中试工艺、规模化调配、自动灌装,以及可随时发货的仓储物流。

VKA 生产车间,配备不锈钢调配罐,一位身着防护装备的亚洲技术员正在取样

调配车间

VKA 中试车间,配备较小规模的夹套反应釜,一位亚洲工艺工程师在场

中试车间

VKA 自动灌装与封盖生产线,传送带上排列着紫色瓶盖的琥珀色瓶子

灌装线

VKA 仓库,风味产品箱码放在工业钢制货架的托盘上

仓储物流

来料管理

质量从进厂那一刻开始,而不是最后一步

每一批到货都要与随附文件核对、取样,并在样品放行前暂存。不合格的物料不会进入仓库,后续环节也就无需再去补救。成品批次的可追溯性,正是从这里开始的。

仓库人员在收货区将到货与随货文件核对
技术人员从来料容器中取样
来料仓中物料主管的人物照
仪器维护

仪器由内部团队维护

台式仪器的校准、保养与维修,由我们自己的人完成。一台等待外部工程师数周的分析仪,会在不知不觉中失去可信度;而未经校准的仪器给出的数据,比没有数据更糟。

技术人员在内部工作台维护实验室仪器
包装与发运

出厂的,就是您确认过的那一批

成品香精在到达装卸口之前,已按对应订单完成包装、贴标与备货。批号在纸箱外部保持清晰可读,区域内任何一处收货仓库都能把到货与放行记录一一对上。

装卸口托盘上备好的成品
操作员按订单包装成品香精纸箱
包装线上贴标完成待发运的纸箱
携手开发

准备好创制您的下一款标志性风味了吗?

告诉我们您正在做的项目。我们的团队通常会在 48 小时内回复一份量身定制的方案。