
核心能力
新加坡两处场所,
从需求到量产
我们的自有团队在新加坡各处场所负责从需求简报到首批生产的工作。明确的职责与共享的项目信息有助于推进开发。
时间去了哪里
延误在于间隙,
而不在于工作
开发日程不止包括实验台上的工作。我们的自有团队在新加坡各处场所协调创制、测试与放大,对从需求简报到首批生产的工作负责。
我们的总部、风味创制、应用与感官评估位于 82 Ubi Avenue 4, Edward Boustead Centre。生产位于 15 Senoko Drive, JTC Food Hub。调香师可以在新加坡调整风味轮廓、完成配制、在您的真实产品中品评,并送交小组评价。
负责放大的自有团队在新加坡各处场所共享需求简报、试验结果与已批准的规格,让开发工作延续至首批生产。
两处场所
创制、应用与感官评估位于 Ubi;生产位于 Senoko
中试
在动用您的生产线之前完成中试规模试验
当天
调整轮廓并在成品中重新品评
我们的工作方式
为消除等待
而设计
四项做法缩短项目周期,且不削减任何真正重要的工作。
01
需求一次问清
我们在开始时便记录目标、工艺、包装、保质期与成本区间,并且直接向真正执行的人员确认。多数被浪费的周次,都可以追溯到某个因起初无人过问而迟迟才浮现的限制条件。
02
创制与应用并行推进
风味轮廓自第一轮迭代起便与您产品的实际原型一同开发,而不是先在嗅纸上匹配、之后才发现在基质中失效。原本要到第六周才暴露的问题,在第一周便已出现,此时代价最低。
03
先中试,再上您的产线
我们的中试车间以远小于整线的体量,复现整线生产的热力与机械条件。放大过程中的表现在此暴露,占用的是我们的设备与时间,而不是您产线上的一次试产。
04
两处场所共同开展工作
我们的创制、应用与感官评估团队在 Ubi 工作,生产位于 Senoko。两处场所均在新加坡。

路径
从需求到首个批次
每个项目都在新加坡两处场所完成同样的六步。
技术团队在场时确认需求
在您真实的产品中制作原型
依照您的目标进行小组评价
在您的加工条件下开展应用试验
在动用您的产线前完成中试
首个生产批次与确认样品保持一致