Lima Dekade.
Satu Obsesi.

Perisa yang menjadi fondasi Asia Tenggara.

Pada 1971, Victor Koh mulai menciptakan perisa di Singapura, ketika keahlian itu di Singapura masih berada di tangan perusahaan multinasional. Ia melihat apa yang dilewatkan orang lain: pandan, durian, kelapa, kaya. Cita rasa ini layak mendapat presisi yang sama dengan yang diberikan rumah cita rasa Eropa pada vanila dan sitrus. Tidak ada yang melakukannya. Maka ia melakukannya sendiri, dari molekul dasar.

Ia membangun tim flavourist yang berbagi obsesinya pada autentisitas. Setiap formulasi diuji terhadap aslinya: daun pandan yang baru diperas, durian yang ranum, kelapa yang dipanggang tangan. Bukan terhadap versi pesaing. Terhadap alam. Prinsip itu masih memandu semua yang kami buat.

The Straits Times menyebutnya salah satu flavourist terbaik Singapura, dan selama bertahun-tahun kreasinya menjadi fondasi yang dipakai perusahaan perisa lain di kawasan ini untuk membangun kreasi mereka sendiri. Apa yang dimulai sebagai obsesi satu orang kini menjadi perusahaan yang dipercaya oleh brand di lebih dari sepuluh negara. Lebih dari 5,000 formulasi dan terus bertambah. Setiap satunya masih diukur dengan ujian yang sama: apakah rasanya seperti yang sebenarnya?